Сладкая колбаска со сгущенкой

печенье - 400 г (2 пачки)
сгущенное молоко - 1/2 банки
сливочное масло - 100 г
грецкие орехи - 50 г (по возможности)
порошок какао - 3 ст.

  Раскрошить печенье так, чтобы попадались довольно крупные куски. Можно просто не очень тщательно размять его толкушкой.
  Положить размягченное масло, дробленые орехи, сгущенное молоко, какао и все хорошо размешать руками. Должна получиться вязкая масса светло-коричневого цвета.
  Выложить массу на полиэтиленовую пленку, завернуть и закрутить концы. Положить в холодильник.
  Перед подачей на стол порезать дольками.
  Для длительного хранения колбасу убрать в морозильник.
  
  Рекомендации:
  Еще вкуснее, если вместо сгущенки сделать заварной крем.
  Взять 1 яйцо, 1 стакан сахара и 1/2 стакана молока. Все смешать. Добавить какао.
  Довести до кипения на маленьком огне, при непрерывном помешивании.
  Хорошо остудить и далее действовать по рецепту. Естественно, второй раз какао не класть.

Вся рубрика «Выпечка :: Печенье и пирожные»