Торт "Космос"

яйцо - 5
сахар - 2,5 стакана
сливочное масло - 350 г
сметана - 1 стакан
сода - 1 чайная ложка
уксус - 1 столовая ложка
мука - 2 стакана
сгущенное молоко - 1 банка
какао - 2-3 чайной ложки
грецкий орех - 1 стакан (мелко нарезанных)

  Яичные желтки взбить с сахаром.
  Добавить 150 г масла, сметану, соду, уксус и муку.
  Замесить тесто разделить на две части и выпекать в духовке при температуре 200°.
  
  Затем нанести крем на 1 корж. Посыпать орехом. Положить на него безе.
  Нанести на безе крем. Снова посыпать орехом.
  Положить 2 корж. Нанести крем. Посыпать орехом и тертым шоколадом.
  
  Безе:
  Яичные белки взбить с 1 стаканом сахара. Выпекать в духовке при температуре 70° 2 часа.
  
  Крем:
  200 г масла взбить со сгущенным молоком.
  Добавить какао.
  
  ОБЪЕДЕНИЕ! Приятного аппетита.

Вся рубрика «Выпечка :: Праздничные торты»