Запеканка рисовая

рис - 25 г
молоко - 50 г
яичный желток - 1/4
сахар
белок

  Сварить молочную рисовую кашу, остудить.
  Смешать с яичным желтком, растертым с сахаром. И взбитым в пену белком.
  Положить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, запечь в духовке.
  Можно полить, как и биточки, сметаной, вареньем, киселем.

Вся рубрика «Детская кухня :: Блюда из круп, макарон»