Ягоды в собственном соку

ягоды
сахарная пудра

  Подготовленные ягоды положить в таз и пересыпать их сахарной пудрой.
  После выделения сока, ягоды аккуратно переложить в стерилизованные банки, залить собственным соком. Герметично закрыть и стерилизовать 3 минуты, считая с момента закипания воды. Достать, перевернуть банки вверх дном и так остудить.
  Хранить в холодильнике.

Вся рубрика «Заготовки впрок :: Компоты и варенья»