| |
Добро пожаловать в «Кулинарную Копилку»!
Наша коллекция кулинарных рецептов домашней кухни пригодится Вам на праздник и на каждый день. В ней салаты и закуски, супы и вторые блюда, выпечка и десерты. В приготовлении некоторых блюд Вам помогут фото-рецепты.
Вы устали от повседневной нудной обязанности? Давайте разбудим кулинарную фантазию и превратим пребывание на кухне в маленький праздник!
 Вегетарианская кухня
Данная подборка рецептов будет интересна тем, кто стал вегетарианцем в силу каких-либо своих убеждений. Вегетарианство также можно рассматривать как специфическую диету.
Вегетарианцы не употребляют в пищу мясо, птицу, рыбу и морепродукты животного происхождения. Молочные продукты и яйца игнорируются лишь частью вегетарианцев. К спорным продуктам также относится мед.
|
Новинки в Копилке
Тортик (бисквит: яйцо, соль, сахар, мука, крем: сгущенка, сливочное масло) 
Сырная закуска (копченый колбасный сыр, морковь, консервированные огурцы, яйцо, картофель, майонез, зелень)
Уточка с грибочками (молодая утка, репчатый лук, морковь, шампиньоны, соль, перец)
Штрудель с семгой и шпинатом (тесто: мука, растительное масло, теплая вода, начинка: шпинат, семга, лимонный сок, соль)
 Ленивые голубцы по-ирисовски
Ну вот еще один вариант из моих "фирменных" блюд.
Торт "Фантастический" (бисквит: мука, яйцо, сахар, крем: масло, сгущенка, для пропитки: сироп, водка, лимонный сок, вода, фрукты)
Кролик в вине (кролик, бульон, сухое вино, сливочное масло, масло топленое, мука, лук-шалот, разная зелень, тимьян, розмарин, соль, черный молотый перец)
|
Вкуснятинка от Копилки
сахар, вода, молотый кофе, сливки, сахарная пудра, ваниль, шоколад
Рецепт полностью
зеленое яблоко, груша, синяя слива, мед
Рецепт полностью
Каннеллони (Cannelloni) - традиционное итальянское блюдо. Представляет из себя полые трубочки большого размера. Они начиняются различными начинками, как мясными, так и овощными.…
Рецепт полностью
молоко, сливки, шоколад, сахарный песок, картофельная мука, ванилин, ром
Рецепт полностью
копченое мясо, тертый хрен, измельченная петрушка, сыр, масло (маргарин), майонез, отварное яйцо, икра, формовая булка
Рецепт полностью
|
Энциклопедия представляет
Душица входит в состав пряных смесей для паштетов, начинок из ливера, мяса, домашних колбас, используется при солении и мариновании огурцов и грибов. Она облагораживает и делает ароматными рыбу, жареное, тушеное и запеченное мясо. Душица удачно сочетается с помидорами, с шампиньонами, с ветчиной.
Статья полностью
|
|
|
| |
