Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Перловый суп с белыми грибами и свининой

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Поваренная книга

 

Опубликован: 29.11.2006

 

Статистика:
за Октябрь - 21

 

вода - 400 г
перловая крупа - 20 г
свинина - 50 г
жир - 5 г
репчатый лук - 10 г
белые грибы - 10 г сушеных
сметана - 10 г
специи

 

  Мясо нарезают кусочками. Обжаривают на разогретом жире.
  Затем заливают предусмотренным количеством воды. Добавляют измельченный лук, замоченную перловую крупу. Варят до полумягкости крупы.
  Далее добавляют нарезанный картофель, замоченные измельченные белые грибы. И продолжают варку.
  Перед подачей добавляют сметану.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+