Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Салат из печеных овощей

Рецепт `Салат из печеных овощей` из рубрики `Салаты и закуски :: Овощные салаты`

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Ирис

 

Опубликован: 10.12.2009

 

Статистика:
за Октябрь - 29

 

  Представляю еще одно блюдо без растительного масла. Для любителей корнеплодов.

свекла – 2
морковь – 2
репа – 2
готовый хрен – 2 ч.л.

 

  Духовку предварительно разогреть до 180°. Овощи тщательно вымыть щеточкой, подчистить немного все мелкие корешки, на которых обычно собирается земля. Свеклу, репу и морковь завернуть в кусок фольги (блестящей стороной внутрь) и запекать в течение 30-40 минут. Затем очистить от кожуры и нарезать соломкой.
  Хрен у меня был готовый от Кюне. Остатки в баночке разбавила кипяченой водой, добавила соль, тщательно взболтала прямо в баночке и заправила салат.
  Посыпать зеленью петрушки.
  
  Комментарии:
  Ну что сказать? Если вы являетесь страстными любителями корнеплодов (репки в частности) – этот салат для вас. Мне чего-то не хватило в нем (масла, наверное), да и репка особенно чувствовалась.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+