Витаминный морковно-огуречный салат

морковь - 1 сырая
огурец - 1 свежий
соус из цветной капусты
зеленый лук, укроп
соль

  Морковь натереть на терке и слегка посолить.
  Уложить ровным слоем на дно салатника. Смазать соусом из цветной капусты.
  
  Огурец натереть на корейской терке (или тонкой соломкой). Слегка присолить.
  Уложить в салатник вторым слоем. Смазать соусом из цветной капусты.
  
  Заленый лук и укроп измельчить. Посыпать зеленью салат сверху ровным слоем.
  
  Получается красивый, яркий витаминный салат.
  
  Рекомендации:
  Я использовала морскую соль с добавлением черемши.

Вся рубрика «Салаты и закуски :: Овощные салаты»