Салат из буженины со стручками фасоли

стручки фасоли
буженина
соленый огурец
помидоры
майонез

  Единственное, что вам надо будет поискать - СТРУЧКИ фасоли. Не важно - замороженные или свежие - любые пойдут!
  Так вот. Берете буженину (можно самой сделать, можно купить, на салат совсем немного надо), режете ее (как в оливье овощи).
  Потом режете соленые огурчики (тока не очень соленые, а то вкус салата будет огурцовый:-) тоже мелко. Туда же тонкие полоски помидорки.
  И стручки фасоли туда же кидаете - если длинные - пополам их порежьте - примерно длина должна быть 2-2,5 см.
  Все это перемешиваете с небольшим количеством майонеза (можно растительное масло).
  
  И все! Очень оригинально получается - потому как не на каждом столе встретится такое.

Вся рубрика «Салаты и закуски :: Мясные салаты»