Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Салат для завтрака на каждый день

Рецепт `Салат для завтрака на каждый день` из рубрики `Салаты и закуски :: Мясные салаты`

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Annutti

 

Опубликован: 29.09.2008

 

Статистика:
за Октябрь - 31

 

  Очень приятный салат для завтрака, полдника или легкого ужина. Легкий, но достаточно сытный и вкусный салат!

руккола - 2 чашки (примерно 50 г)
томаты-черри - 1 чашка
ветчина - 4 ломтика
яйцо - 2
петрушка - 2 ст. ложки
тортильяс - 1 лепешка
заправка:
оливковое масло - 3 ст.ложки Extra Virgin
бальзамический уксус - 1/4 ч.ложки
дижонская горчица - 1/2 ч.ложки
морская соль, свежемолотый черный перец

 

  Рукколу вымыть, стряхнуть воду, высушить. Петрушку мелко порезать. Помидоры-черри нарезать половинками.
  Яйцо сварить вкрутую, охладить. Порубить крупными кусками.
  Ветчину обжарить с двух сторон на раскаленной сковороде-гриль. Остудить и нарезать полосками.
  Смешать ингредиенты для заправки.
  
  В большой миске соединить рукколу, томаты, яйца, петрушку, ветчину.
  Заправить 2 ст.ложками заправки. Деликатно перемешать.
  
  Подавать с подсушенными на сковороде-гриль лепешками тортильяс, лавашом или питой.
  
  Рекомендации:
  Заправки на 2 салата.
  Рукколу можно заменить на другой вид салата, шпинат, все на ваш вкус.
  Рекомендую!

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

   Готовим самиКиев, 04.10.2011

Очень простой и вксный рецепт салатика

 

 

 

 

 

Источник: по мотивам "All Day Breakfast Salad" Ellie Krieger

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+