Рулет из лаваша

лаваш - 3 тонких листа
крабовые палочки - 300 г
яйцо - 4-5 отварных
майонез - 1,5 пачки
петрушка, укроп - по 1 большому пучку
чеснок - 3-4 зубчика

  Зелень мелко режем. Перемешиваем с майонезом, выдавливаем чеснок (можно взять и больше, кто как любит).
  
  Первый лист лаваша намазываем тонким слоем этой смеси (края тоже).
  Накрываем вторым листом. Его тоже смазываем смесью. Сверху натираем яйца на крупной терке.
  Накрываем третьим листом. Смазываем. Натираем крабовые палочки на крупной терке.
  
  Плотно скручиваем в рулет. Рулет помещаем в фольгу или целлофан. Убираем в холодильник на 3-4 часа (лучше на ночь).

Вся рубрика «Салаты и закуски :: Мясная и рыбная закуска»