Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Слоеный салатик из курицы и шампиньонов

Рецепт `Слоеный салатик из курицы и шампиньонов` из рубрики `Салаты и закуски :: Салаты с птицей, дичью`

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Helda

 

Опубликован: 03.03.2008

 

Статистика:
за Октябрь - 30

 

отварная курица - 1 филе грудки
шампиньоны - 6-7 средних
яйцо - 1
зеленый лук
тертый сыр
майонезный соус:
майонез "Слобода оливковый" - маленькая упаковка
сметана - 2 ч.ложки
помидор - 1/2 средней

 

  Филе грудки нарезать в виде короткой лапши. Разложить ее на дне блюда, формируя горку. Покрыть тонким ровным слоем майонезного соуса.
  Шампиньоны порезать небольшими ломтиками. Обжарить на сковородке в небольшом количестве масла и с зеленым луком. Жарить, пока не выпариться вся вода - минут 10-15 на среднем огне.
  Дать остыть. Выложить на куриное филе. Полить соусом (не сильно).
  Яйцо отварить, остудить и измельчить. Высыпать на грибы.
  Сверху посыпать тертым сыром.
  Полить остатками майонеза (можно в виде рисунка).
  Украсить веточками укропа и дольками цветного перца.
  
  Майонезный соус:
  Смешать майонез, сметану и помидорку, очищенную от кожицы. Добавить соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
  Взбить блендером в однородную массу.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

   ХилориСаратов, 25.12.2010

Мне очень понравился этот салат,мои дети обожают его он просто превосходный! Я так же его готовлю на разные праздники и мероприятии.
Попробуйте и вы сами удивитесь что это за салат!!!
Вкусно просто объедение!!!

 

   ДжейнОмск, 12.11.2008

Я тоже готовлю такой салат, только я заменила обжаренные шампиньоны на маринованные. Салат действительно вкусный.

 

   НатальяЙошкар-Ола, 05.03.2008

Салат - объедение!!! Кстати говоря, иногда я его готовлю с вареной колбасой, а все ингридиенты тру через терку.

 

   Юлия05.03.2008

Делаю этот салат уже 3 года. С первого приготовления занял место в нашем сердце:) Вся семья в восторге. Приготовьте - не пожалеете.

 

   ЭлечкаВолжск, 03.03.2008

Отличный салат...

Несложный и вкусный)))

 

 

 

 

 

Время приготовления: 30-35 минут

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+