Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Телячьи отбивные с кедровыми орешками

Фото-Рецепт `Телячьи отбивные с кедровыми орешками` из рубрики `Вторые блюда :: Мясные блюда`

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Ирис

 

Опубликован: 23.04.2008

 

Статистика:
за Май - 43

 

  Спешу поделиться очень оригинальным и замечательным рецептом (ну вы поймете сами, когда прочитаете). Мне о нем рассказала на прогулке во дворе моя соседка. Я теперь это блюдо взяла на вооружение, и буду очень часто готовить гостям. Потому что это быстро, это удобно и настолько вкусно.
  Мясо для сочности решила обмазать маринадиком.
  Вообще-то изначально речь шла о говядине. Просто у меня дома была телятина.

телячьи отбивные - 6
кедровые орешки - 6 ч.ложек очищенных
тостерный сыр - 6 кусочков
маринад:
оливковое масло - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.ложка
морская соль, свежемолотый черный перец

 

Отбивные (я их приготовила из телячьих антрекотов) смазать маринадом и оставить на несколько минут (ну пока духовка разогревается).

Противень смазать растительным маслом. Положить отбивные. На каждую отбивную - горсточку (примерно чайную ложку) орешков.

Каждую отбивную накрыть кусочком сыра. Поставить в разогретую до 200° примерно на 20 минут. Готово!
Получаете благоухающее и аппетитно выглядящее блюдо.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+