Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Мусака

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Liman

 

Опубликован: 25.02.2003

 

Статистика:
за Июль - 14

 

молодые баклажаны - 2
помидоры - 4
мясной фарш - 250 г
маслины - 100 г
оливки - 100 г
сметана - 1 стакан
сыр Чеддер - 200 г
соль, зелень

 

  Нарезать ломтиками вымытые баклажаны и обжарить их в растительном масле.
  Отдельно обжарить фарш с маленьким количеством лука и чеснока.
  Выложить на высокую сковороду: баклажаны, фарш, колечки помидоров, маслины, оливки. Сверху залить сметаной.
  Поставить все это в духовку примерно на 25-35 минут.
  Когда блюдо будет готово, вынуть его из печки и посыпать сверху тертым сыром и измельченной зеленью

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+