Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Тефтели в сметанном соусе

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: крыся
рецепты наших посетителей

 

Опубликован: 24.12.2002

 

Статистика:
за Сентябрь - 24

 

мясной фарш - 1 кг
репчатый лук - 4
яйцо - 2
рис - 4 столовые ложки
мука - 4 столовые ложки
топленное масло для жарки
зелень, соль, перец

 

  Рис отвариваем в соленой воде, промываем. Лук мелко режем.
  В фарш добавляем рис, лук, взбитые яйца, соль, перец и все хорошо перемешиваем.
  Сформировываем шарики, панируем в муке, обжариваем в горячем масле, заливаем сметанным соусом и тушим под крышкой на слабом огне приблизительно 15 минут.
  Перед подачей посыпаем зеленью, подаем к отварному картофелю, рису.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+