Яйца по-королевски

яйцо - 5
сметана - 5 столовых ложек
мука - немного
грибы - 200 г
репчатый лук - 1
соль
сыр - 100 г

  1 яйцо смешать с 1 столовой ложкой сметаны. Добавить немного муки, посолить.
  Выпечь омлет.
  И так поступить со всеми яйцами.
  
  Затем обжарить грибы (шампиньоны) с луковицей.
  
  Сложить все тортом: слой омлета, слой грибов.
  Посыпать сыром.
  Поставить в духовку на 5-10 мин.

Вся рубрика «Вторые блюда :: Блюда из яиц»