Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Сказочная курочка

Рецепт `Сказочная курочка` из рубрики `Вторые блюда :: Блюда из птицы, дичи`

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Helda

 

Опубликован: 04.09.2005

 

Статистика:
за Февраль - 50

 

филе курицы – 6 кусочков
помидоры – 2 средних
болгарский перец - 1
репчатый лук – 1 средний
зелень (укроп, петрушка)
оливковое масло – 1 столовая ложка

 

  Порезать тонкими полукольцами репчатый лук, болгарский перец и помидоры. Измельчить зелень.
  Небольшим количеством оливкового масла смазать ту часть фольги, на которую будет укладываться курочка.
  Уложить слоем лук с помидорами и перцем, посыпать зеленью. Положить на них 4 кусочка филе, посолить. Уложить на них лук с помидорами и перцем, посыпать зеленью. Поперек этих кусочков уложить оставшиеся два, посолить. И вновь уложить на них лук с помидорами и перцем, посыпать зеленью.
  Полить сверху маслом. Закрыть фольгу и убрать в предварительно прогретую духовку (можно сначала положить на противень, а его уже убрать в духовку). В духовке запекать до готовности на слабом огне.
  Получилась очень мягкая курочка и неописуемо вкусная!

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Время приготовления: 1 час

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+