Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 




Куриные шашлычки

Автор: Шушик

 

Опубликован: 25.02.2003
Статистика:
за 2008 - 2 079
за Ноябрь - 26

 

куриное филе
маринад:
йогурт несладкий
томатная паста
растительное масло - 1 ложка
чеснок
соль, красный перец

 

  Нужно немного куриного филе.
  Делаем маринад: йогурт + томатная паста + ложка растительного масла + очень много чеснока (мелко порезанного) + соль (много, чтобы было солоно) + красный перец (много, чтобы было остро).
  Куриное филе порезать на небольшие кусочки и замочить в маринаде. Поставить часа на 3 в холодильник.
  Прошло указанное время: вынимаем мяско, разогреваем на сковородке растительное масло, уровень 2-3 см, и жарим.
  По мере обжаривания выкладываем в плошечку. Когда все пожарили берем деревянные палочки для шашлычков, маслинки, лучок колечками все подсказывает фантазия и нанизываете вперемешку с мяской. Выкладываем на красивое блюдо и на стол.

 


 

 

 

Ваше обсуждение рецепта

обсуждение рецепта еще не велось

 

.

 

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


 

 

 

 

Рецепты - почтой
“Вкусные рецепты домашней кухни”

Ваш адрес:

Подробнее
Поиск рецептов

Ищу:

 

 

     

 


Проект развернут в системе "MoonRise"