Филе курицы, жареное в сухарях

филе курицы - 1/2 кг
яйцо - 1-2
перец, соль, пряности - по вкусу
панировочные сухари

  Покупаю филе курицы (замороженные грудки).
  Разрезаю грудки по диагонали - получаются длинненькие кусочки.
  Взбиваю яйцо с перцем, солью и другими пряностями (что есть дома).
  Отдельно высыпаю панировочные сухари.
  Грудки обмакиваю в яйцо, затем в сухари и на сковородку. Главное сильно не зажаривать.
  А кушать лучше всего с рисом или пюре.

Вся рубрика «Вторые блюда :: Блюда из птицы, дичи»