Рецепты :: Овощные блюда

Жаренные кабачки

кабачок
мука
соль, сухой чеснок
майонез

Режу тонкими в 1 см кружочками/полукружочками, обваливаю в муке (можно добавить соль, сухой молотый чеснок) и обжариваю на медленном огне каждую сторону, пока чуточку не подрумянится.
Когда выкладываю на тарелку, обмазываю майонезом (можно еще выдавить чеснок).
Тоже очень вкусно!

Вся рубрика «Тушеные, жареные овощи»