Рецепты :: Овощные блюда

Солянка

сосиски
морковь
репчатый лук
кетчуп (томат-паста)
капуста
соль, приправы, лавровый лист

Я делаю так: жарю сосиски кусочками до корочки, потом сыплю туда натертую морковку и мелко порезанный лук. Все это обжаривается, добавляется томат-паста, правда я кетчуп кладу, потом капусту порезанную, добавляю чуть водички и тушу до размягчения.
Еще солю, добавляю приправы, лаврушку.
Потом берешь большую ложку, черпаешь прям со сковородки и ешь, ешь, ешь, покедова за уши не оттащат!

Вся рубрика «Тушеные, жареные овощи»