картофель - 600-700 г лук-порей - 2 масло - 2 ст.ложка сыр - 100 г тертого соль - 1 ч.ложка белый перец - 1/4 ч.ложки сливки - 200 мл (10%)
Простое и вкусное блюдо. Пока оно готовится, можно заняться другими делами.
Очистить и нарезать картошку. Лук-порей нарезать тонкими ломтиками. Уложить дольки картошки и лука в форму, до краев смазанную маслом. Сливки смешать с солью и перцем. Вылить в форму. Посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при 225° 45-50 минут.