Рецепты :: Овощные блюда

Картофель с розмарином

картофель - 2 кг нерассыпчатого (одного размера)
розмарин - 1 ч.ложка листиков
соль - 1-2 ч.ложки крупной
розмарин для украшения - по желанию

Легко готовить.

Горшок с крышкой, в котором предстоит готовить, поставить на время в холодную воду.
Картофель промыть, не чистить, обсушить. Картофель положить в горшок вперемешку с солью и листиками розмарина. Накрыть крышкой и поставить на нижнюю полку духовки.
Духовку нагреть до 240°С. Выпекать примерно 1 ч.
До подачи картофель держать в горшке с закрытой крышкой.
Перед подачей: переложить на блюдо, украсить розмарином.

Время приготовления: 15 мин + 1 ч для запекания
Принадлежность: Шведский стол "В саду"

Вся рубрика «Овощи в горшочках, жюльены»