Рецепты :: Овощные блюда

Картофельный тортик

картофель - 5
яйцо - 3
репчатый лук
чеснок - 1 зубчик
соль, перец

Нарезать картофель ломтиками. Яйца взбить с луком, нарезанным кубиками, соком одного зубчика чеснока, солью и перцем. Аккуратно перемешать с картофельными ломтиками.
Положить на тефлоновую сковородку, накрыть и готовить на среднем огне до затвердения.
Выложить на блюдо и нарезать кусками.
Вкусно в холодном и горячем виде.

Вся рубрика «Овощные запеканки»