Рецепты :: Овощные блюда

Тушеные, жареные овощи

 

Фото-рецепты

Картошка по-домашнему (Эта картошка может подаваться как самостоятельное блюдо, с любым салатом. Особенно это хорошо готовить в пост, подавать…) 

Шампиньоны "Остренькие" (Несложное, легкое в приготовлении блюдо позволит вам приготовить необычный и вкусный ужин. Оно может служить гарниром к…) 

 

 

Аджапсандал (баклажаны, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, томат-паста, кинза, реган, петрушка, соль, стручковый…) 

Аджапсандал с баклажанами (баклажаны, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, томат-паста, кинза, реган, петрушка, соль, стручковый…) 

Аджапсандал с перцем (баклажаны, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, томат-паста, кинза, реган, петрушка, соль, стручковый…) 

Аджапсандал с рисом (баклажаны, помидоры, болгарский перец, картошка, рис, репчатый лук, чеснок, томат-паста, кинза, реган, петрушка, соль,…) 

Аджапсандал слоями (баклажаны, помидоры, болгарский перец, картошка, репчатый лук, чеснок, томат-паста, кинза, реган, петрушка, соль,…) 

Ахсан (листья свеклы, яйцо, чеснок) 

Баклажаны жаренные с острым соусом (баклажаны, соус: сметана, карри, чеснок, соль) 

Баклажаны жареные пикантные (баклажаны, грецкие орехи, растительное масло, мука, яйцо, лимон, зелень) 

Баклажаны с майонезом (баклажаны, майонез, уцхо сунели, имеретинский шафран, чеснок, зелень кинзы, красный жгучий перец) 

Баклажаны, жареные в "баже" (баклажаны, молотые орехи, уцхо сунели, имеретинский шафран, чеснок, красный жгучий перец, соль, уксус или гранатовый сок) 

Баклажаны, жареные с чесноком и зеленью (баклажаны, уксус, чеснок, кинза, сельдерей, репчатый лук, соль) 

Бигос (сосиски (сардельки), репчатый лук, болгарский перец, помидоры, морковь, маслины, рассол от маслин, масло растительное…) 

Бигос от Бориса Бурды (копченая грудинка, говядина, свинина, полукопченая колбаса, капуста (свежая и квашенная), репчатый лук, томат, сушенные…) 

Блюдо из цветной капусты (цветная капуста, французский луковый суп Knorr, репчатый лук, масло, плавленый сыр) 

Блюдо из шампиньонов (морковь, репчатый лук, шампиньоны, испанский суп-пюре из шампиньонов Knorr) 

Ветчина, запеченная в тыкве (тыква, ветчина, яйцо, мука, соль, черный перец, панировочные сухари) 

Вкуснятина от Ленчи (баклажаны, помидоры, чеснок, майонез, яйцо, мука, соль) 

Гювеч (баклажаны, перец болгарский, морковь, луковица, помидоры, петрушка, укроп, сельдерей, чеснок, подсолнечное масло, соль,…) 

Жареная цветная капуста (цветная капуста, яйцо, панировочные сухари) 

Жаренные кабачки (кабачок, мука, соль, сухой чеснок, майонез) 

Жареный сладкий перец (сладкий перец, чеснок, петрушка, базилик, лимон, сахар, оливковое масло, соль, свежемолотый перец) 

Кабачки в кляре (кабачок, зелень (укроп, петрушка), чеснок, кляр: вода, мука) 

Кабачки в панировочных сухарях (кабачки, панировочные сухари) 

Кабачки, тушенные в горчично-лимонном соусе (кабачок, болгарский перец, чеснок, лимонный сок, горчица, базилик, морская соль, перец, оливковое масло для жарки) 

Картошка со шкварками (свиное сало (лучше молоденькой свинки), картофель, укроп, петрушка) 

Княка (чечевица, тыква, баклажаны, помидоры, репчатый лук, перец болгарский, чеснок, зелень, специи, масло подсолнечное) 

Молоденькие тушеные кабачки (кабачок, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, мята и базилик, соль, перец, оливковое масло) 

Овощи, тушенные с сардельками (сардельки, репчатый лук, морковь, капуста, картофель, жир, соль, молотый перец, гвоздика, лавровый лист, сметана,…) 

Сациви из баклажан (баклажаны, репчатый лук, чеснок, кинза, орехи, корица и гвоздика, хмели кинзи, уцхо сунели и имеретинский шафран по,…) 

Слоеные баклажаны (баклажаны, помидоры, зелень (кинза, петрушка, укроп, реган), чеснок) 

Солянка (сосиски, морковь, репчатый лук, кетчуп (томат-паста), капуста, соль, приправы, лавровый лист) 

Солянка на второе (морковь, репчатый лук, мясо, капуста) 

Тушеные овощи (баклажаны, помидоры, морковь, болгарский перец, репчатый лук) 

Тушеные овощи типа аджабсандала (баклажаны, сладкий перец, помидоры, отварной картофель, репчатый лук, морковь, чеснок, хмели-сунели) 

Тыква жареная (тыква, растительное масло, сметана, соль) 

Фасоль с помидорами (белозерная фасоль, репчатый лук, чеснок, помидоры, лавровый лист, душица, тимьян, сахар, соль, перец, рубленная…) 

Цветная капуста с грибами (цветная капуста, грибы, соевая сметана, зелень) 

Цветная капуста с сыром и помидорами (цветная капуста, помидоры, сыр, яйцо, зелень, растительное масло, можно использовать: грибы, колбаса или ветчина, чеснок) 

Чакапули грибное (шампиньоны, масло сливочное, лук зеленый, тархун, кинза, мята, укроп, зеленый стручковый перец, соль, ткемали или алыча,…) 

Чакапули из молодого картофеля (молодой картофель, масло сливочное, лук зеленый, тархун, кинза, мята, укроп, зеленый стручковый перец, соль, ткемали…)