Рецепты :: Бульоны и супы

Сырный супчик

картофель
морковь
репчатый лук
плавленый сырок "Дружба"
соль, перец
белые сухарики

Рецепт супа быстрейшего приготовления :)

Ставим варить мелко порезанную картошку в большой кастрюле для супа.
На сковородке пассируем морковочку с лучком на растительном масле и без муки. Когда оно позолотеет, высыпаем к картошке.
Берем плавленый сырок типа "Дружба" и аккуратно крошим его в суп.
Варим и ждем, когда кусочки в супе расплавятся. Солим, перчим.

На стол подаем суп украшенный зеленым лучком + укропом и сверху пару кубиков белых сухариков (только кубики должны быть маленькими).
Вот и все...

Вся рубрика «Овощные супы»