Рецепты :: Бульоны и супы
Молочный суп с морковью и клецками
Источник: Поваренная книга
молоко - 400 г
вода - 400 г
морковь - 200 г
сливочное масло - 10 г
соль, сахар
В кипящую воду закладывают натертую в виде стружки морковь, соль. Отваривают почти до мягкости.
Затем опускают клецки. Варят до готовности.
В конце доливают молоко. Дают закипеть.
Добавляют сливочное масло, соль.
Вся рубрика «Молочные супы» 
Ваш отзыв будет первым!
