молоко - 300 г вода - 100 г тыква - 200 г манная крупа - 15 г сливочное масло - 5 г соль, сахар
Тыкву натирают в виде стружки. В кипящую воду закладывают тыкву. Немного кипятят. Затем доливают молоко. Засыпают манную крупу. Кипятят 10 минут. Добавляют сливочное масло, соль, сахар.