вода - 1/2 л варианты основы отвара: яблок или яблочной кожуры - 100 г ревень - 100 г сухофрукты - 25 г плоды шиповника - 20 г
Размельченные фрукты заливают кипятком, доводят до кипения. Закрывают крышкой и настаивают 4 часа. После чего процеживают и охлаждают. Используют как основу для холодных супов. Фрукты можно положить в суп или использовать их в других блюдах.
Вся рубрика «Холодные и фруктовые супы» 
Ваш отзыв будет первым!
