Рецепты :: Закуски

Праздничный торт

Автор: Anile

копченое мясо
тертый хрен
измельченная петрушка
сыр
масло (маргарин)
майонез
отварное яйцо
икра
формовая булка

Последовательность слоев
1-й: Формовой хлеб нарезать толщиной около 1/2 см и срезать корочки. Уложить на дно подноса слой хлеба встык друг к другу
2-й: Начинка из копченого мяса
3-й: Формовая булка
4-й: Сырная начинка
5-й: Формовой хлеб
6-й: Не украшая, торт плотно завернуть в фольгу и положить на ночь в холодильник.
Затем покрыть торт майонезом, края покрыть измельченной петрушкой. Украсить кружочками вареного яйца и икрой.
Начинки
Начинка из копченого мяса: 100 г мелко нарезанного копченого мяса смешать с 1,5 столовых ложек тертого хрена и 2 столовыми ложками измельченной петрушки.
Сырная начинка: Смешать 100 г тертого сыра с маслом или маргарином.

Вся рубрика «Бутербродные и закусочные торты»