Главная
Рецепты
Кухни мира
Копилка советов
Энциклопедия
Кулинарный вояж

 
Пирог "Львенок" Базиликовое сорбэ с клубникой Сальса из помидор и чили Торт с копченым мясом Корейка, запеченная в овощной шубке

 


Рецепты :: Закуски

Лососевый торт

Рецепт `Лососевый торт` из рубрики `Бутербродные и закусочные торты`
Автор: Anile

 

маргарин
лук-порей (черемша)
рыбная икра
сыр с плесенью
сыр
майонез (сметана)
лосось холодного копчения
креветки
оливки
формовая булка

 

Последовательность слоев
1-й: Формовой хлеб нарезать толщиной около 1/2 см и срезать корочки. Уложить на дно подноса слой хлеба встык друг к другу
2-й: Луковое масло
3-й: Формовая булка
4-й: Икорная начинка
5-й: Формовой хлеб
6-й: Сырное покрытие
7-й: Сверху торт украсить 10-12 тоненькими пластиками лосося холодного копчения и 200 г очищенных креветок. Украсить оливками.
Начинки
Луковое масло: 50 г маргарина (в пачке) комнатной температуры смешать с перемолотым 50 мл порея или черемши.
Икорная начинка: 100 г маргарина (в пачке) смешать с 75 г рыбной икры в однородную массу.
Сырное покрытие: Смешать - 50 г сыра с плесенью, 50 г тертого обычного сыра, 50 мл майонеза или сметаны.

 


 

Ваше обсуждение рецепта
 
Поиск рецептов

У меня есть:

Рецепты - почтой

Ваш адрес:

 

Подробнее

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дизайн: Helda , 2007
Проект развернут в системе "MoonRise"

© Кулинарная Копилка ® 2002-2008
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения Автора проекта “Кулинарная копилка”