Рецепты :: Закуски

Сырные кубики с лесными орехами

масло - 100 г
мука - 150 мл
сыр Пармезан - 100 мл свежего тёртого
лесные орехи - 100 мл мелко помолотых
соль

Оригинальная закуска к бокалу вина.

Смешать муку, сыр и масло. Добавить орехи.
Из полученной смеси сформировать колбаски, толщиной примерно с палец.
Убрать в холодильник на пару часов.
Кобаски нарезать кусочками по 1 см. Уложить на бумагу для выпечки через небольшие промежутки.
Выпекать в духовке при температуре 200°, пока кубики не станут золотисто-коричневыми (около 10 минут).

Порций: 50 шт.

Вся рубрика «Закусончик к пиву, вину, водке»