Рецепты :: Закуски

Бутербродные и закусочные торты

 

Блинный торт с копченой форелью (тесто: яйцо, молоко, мука, соль, масло, начинка: сметана, укроп, форель горячего копчения, форель холодного копчения,…) 

Булка с пастой Песто (булка (Ciabatta), чеснок, паста Песто, листья базилика) 

Булочки с начинкой (булка, масло, чесночная соль, начинка: репчатый лук, растительное масло, вода, мясной фарш, соус Чили (кетчуп), молотый…) 

Бутербродный торт на греческий манер (булка для тостов, овощной бульон, начинка: творожная паста, сыр Фета, свежие огурцы, помидоры, черные оливки, черный…) 

Бутербродный торт с ананасами и сыром с плесенью (булка для тостов, лимон, консервированные ананасы, сыр с плесенью, масло, верх: овощной бульон, плавленый сыр, грецкие…) 

Бутербродный торт с ветчиной и паштетом (булка для тостов, сливки, майонез, соль, печеночный паштет, огурцы, ветчина, фруктовый компот, украшение: мягкий сырой…) 

Бутербродный торт с копченой ветчиной (булка для тостера, хлеб для тостера, начинка: сырой сыр со вкусом чеснока, майонез, копченая ветчина, тертый сыр,…) 

Бутербродный торт с копченой курицей и персиками (булка для тостов, курица (индейка), сметана, майонез, карри, смесь соли со специями, персиковый компот, газированная…) 

Бутербродный торт с печеночным паштетом (хлеб для тостера, булка для тостера с цельными зернами, паштет из печенки, огуречный салат, тертый сыр, майонез,…) 

Бутербродный торт с сыром и ветчиной (хлеб для тостера, булка для тостера, начинка из сыра: сыр, чеснок, майонез, начинка из ветчины: ветчина, яйцо, огурец,…) 

Бутербродный торт с тунцом (булка для тостов, консервированный тунец, яйцо, майонез, сметана, соус Чили (кетчуп), горчица, сок лимона, соль, верх:…) 

Бутербродный торт с тунцом (булка для тостера, тунец в томатном соусе, яйцо, красная паприка, сырой сыр со вкусом чеснока, зеленый лук, верх:…) 

Бутербродный торт с форелью (булка для тостера, хлеб для тостера, пропитка: рассол от маринованных огурцов, начинка: форель горячего копчения, яйцо,…) 

Вегетарианский торт (яблоко, маринованный огурец, лук-порей, жирный творог, кари, фарринский сахар, соль, черный перец, авокадо, сметана,…) 

Закусочный торт "Гвардейский" (слоеное тесто, начинка: малосоленая селедка, репчатый лук, яблоко, перец, майонез, крем: сливочное масло, тертый сыр,…) 

Закусочный торт с мясом (тесто: мука, сливочное масло, сметана, соль, начинка: сливочное масло, ветчина, горчица, печеночный паштет (хорошая…) 

Закусочный торт с рыбой (тесто: мука, сливочное масло, сметана, соль, начинка: сливочное масло, сельдь, сардины, копченая рыба, хрен, яйцо,…) 

Запеканка из булки с сыром (масло, репчатый лук, булка, тёртый сыр, молоко, яйцо, соль, черный перец) 

Запеканка из булки, тающая во рту (булка, масло, яичные желтки, сахар, ванильный сахар, молоко, сливки, изюм, верх: сахар) 

Крабово-тунцовый торт (крабы (крабовые палочки), фиолетовый репчатый лук, майонез (сметана), тмин (сухой укроп), соленый огурец, тунец,…) 

Лососевый торт (маргарин, лук-порей (черемша), рыбная икра, сыр с плесенью, сыр, майонез (сметана), лосось холодного копчения, креветки,…) 

Праздничный бутербродный торт с лососем и креветками (булка для тостов, 1 начинка: соленый лосось, майонез, сливки, укроп, хрен, яйцо, соль, лимонный перец, 2 начинка:…) 

Праздничный торт (копченое мясо, тертый хрен, измельченная петрушка, сыр, масло (маргарин), майонез, отварное яйцо, икра, формовая булка) 

Торт из копченой форели (хлеб для тостов, сырой сыр , майонез, сок лимона, форель холодного копчения, огурцы, укроп, верх: сметана, майонез,…) 

Торт печёночный (печень, яйцо, мука, репчатый лук, чеснок, соль, перец, молоко, укроп, растительное масло, майонез) 

Торт с Песто и специями (итальянский хлеб, красное Песто, ветчина сырого копчения, сырой сыр , помидоры с маслом, свежий базилик, верх: сырой…) 

Торт с копченой ветчиной (булка для тостов, хлеб для тостов, начинка: сырой сыр, майонез, копченая ветчина , тертый сыр, огуречный салат, соус:…) 

Торт с копченым мясом (копченое мясо, томатная паста, жирный творог, сыр, масло (маргарин), майонез, измельченная петрушка, икра, отварное…) 

Торт с печеночным паштетом (хлеб для тостов, булка для тостера , паштет из печени, огуречный салат, тертый сыр, майонез, украшение: виноград) 

Торт с сыром и ветчиной (хлеб для тостов, булка для тостера, начинка из сыра: сыр, чеснок, майонез, начинка из ветчины: ветчина, яйцо, огурец,…) 

Торт с тунцом (булка для тостов, тунец в томатном соусе, яйцо, красная паприка, сырой сыр , тоненький зеленый лук, верх: плавленый сыр,…) 

Торт с форелью (булка для тостов, хлеб для тостера, пропитка: рассол от маринованных огурцов, начинка: форель горячего копчения, яйцо,…) 

Фаршированный батон (длинный батон, рыбные консервы в масле, сливочное масло, зелень петрушки, яйцо)