Белый соус

Автор: Зорька

куриный бульон (молоко) - 1 стакан
мука - 1 столовая ложка
сливочное масло - 2 столовые ложки

Муку подсушить на сковороде, не обжаривая ее.
Затем добавить сливочное масло. Слегка обжарить, непрерывно помешивая.
Понемногу влить горячий куриный бульон (или горячее молоко). Часто помешивая, довести до кипения.

Вся рубрика «Соусы на мясном бульоне»

Пополните нашу Копилку своим рецептом!

Ваше обсуждение рецепта

Ваш отзыв будет первым!

Поиск рецептов

Фото-рецепт

Чахохбили

Это блюдо я приготовила по рецепту грузинской кухни от Нино. Блюдо разнообразило меню, сделав ужин поистине…

Рецепт полностью

Все фото-рецепты

Рецепты - почтой

Подробнее