Рецепты :: Соусы

Смесь для макарон

репчатый лук
сладкий перец
скумбрия (лосось в собственном соку) - 1 банка
томатная паста (свежие помидоры)
сахар
соль, перец черный, специи - по вкусу

Кстати, для макарон я использую и еще одну смесь, превращая их в итальянские спагетти.
Так же обжариваю лук и, если есть, сладкий перец, выкладываю банку скумбрии или лосося в собственном соку, добавляю воду, томатную пасту (можно и свежие помидоры, но их надо потушить с луком и перцем до закладки рыбных консервов). Чуть-чуть сахара, перца черного, соль и специи.
Быстро, просто и очень вкусно.

Вся рубрика «Овощные соусы»