Главная
Рецепты
Кухни мира
Копилка советов
Энциклопедия
Кулинарный вояж

 
Пивные вафли Булочки с изюмом или орехами Азу с картофельным пюре Торт с копченым мясом Шампиньоны "Остренькие"

 

Рецепты → Соусы → Яичные соусы

Рецепты :: Соусы

Соус белый с яйцом


Источник: Поваренная книга

 

белый соус - 80 г
яичный желток - 1/2
сметана - 15 г

 

Яичный желток взбивают со сметаной.
Добавляют в белый соус. Размешивают.
Нагревают до 70-80°

Вся рубрика «Яичные соусы»

 

Пополните нашу Копилку своим рецептом!
Ваше обсуждение рецепта
Ваш отзыв будет первым!

 

 
Поиск рецептов

У меня есть:

Фото-рецепт

Чахохбили

Фото-рецепт `Чахохбили` / Рецепты - Блюда из мяса и птицы - Тушеная, жареная птица

Это блюдо я приготовила по рецепту грузинской кухни от Нино. Блюдо разнообразило меню, сделав ужин поистине…

Рецепт полностью Все фото-рецепты
Рецепты - почтой

Ваш адрес:

 

Подробнее

 

 

 

Рецепты → Соусы
Салатные заправки Молочные, сметанные соусы Соусы на мясном бульоне Соусы на рыбном бульоне Овощные соусы Ореховые соусы Масляные соусы Яичные соусы Винные соусы Паста, Песто Маринады для мяса, птицы

 

 

 

О проекте Обратная связь Ваш рецепт

 

 

Дизайн: Helda , 2007
Проект развернут в системе "MoonRise"

© Кулинарная Копилка ® 2002-2008
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения Автора проекта “Кулинарная копилка”