Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 




Сливочный крем для булочек

Автор: Рецепты кондитера

 

Опубликован: 20.10.2006
Статистика:
за 2008 - 310
за Август - 42

 

сахар - 2,5 стакана
сливочное масло - 450 г
вода - 1 стакан

 

  Из сахара с водой варят сироп.
  Готовность сиропа определяют пробой "на нитку": охлажденную каплю сиропа растягивают между пальцами. Эта капля должна вытянуться в нить.
  Подготовленное масло взбивают и постепенно смешивают с сахарным сиропом.

 


 

 

.

 

Ваше обсуждение рецепта

обсуждение рецепта еще не велось

 

 

 

Порций: 1 кг

Поиск рецептов

Ищу:

Рецепты - почтой
“Вкусные рецепты домашней кухни”

Ваш адрес:

Подробнее
Ваше мнение

Ваше имя:

e-mail:

Город:

Ваш отзыв:

 

 

 

  

Наш каталог

 



Проект развернут в системе "MoonRise"