Детское печенье

творог - 200 г
яйцо – 2
мука - 3 стакана
сливочное масло - 200 г
сахар – 1 стакан
гашеная сода - 1 ч.ложка

  Опробовано на собственном опыте с 3,5-летним ребенком.
  
  Яйца взбить с сахаром.
  Отдельно взбить размягченное сливочное масло с творогом.
  Соединить обе массы. Добавить муку, а также соду, гашеную лимонным соком.
  Тесто очень хорошо вымесить.
  
  Раскатывать слой не тоньше, чем пол-см, можно и потолще. И вырезайте фигурки.
  Я посыпала сверху сахарным песком и корицей.
  
  Лучше выпекать это на кондитерской бумаге.
  Главное,- не перепечь. Но все познается экспериментальным путем: хотите помягче - вытаскивайте бледненькими, а хотите похрустеть - тогда подрумяньте.
  
  Когда печеньки остынут - можно кушать!
  
  Рекомендации:
  Теста получается очень много, поэтому можно приготовить из половинной порции ингредиентов или из получившегося теста половину заморозить.

Вся рубрика «Детская кухня :: Детская выпечка и десерты»