Рецепты :: Салаты

Овощной салат с оригинальной заправкой

Автор: Ирис

салат "Айсберг" - 1/2 кочана
помидоры - 3
огурец - 3
укроп - свежий
заправка:
сметана - 150 г
сливочный хрен - 2 ст.ложки
чеснок - 1 долька
соль, перец

Еще один любимый салатик в нашей семье. Он очень красивый, такого замечательного лилового цвета.
Хоть и прост в приготовлении, но очень вкусный и пикантный и вполне может стать украшением даже праздничного стола. Вся "фишка" в нем - в заправке.

Салат порвать руками. Огурцы и помидоры крупно нарезать.
Приготовить заправку:
Сметану перемешать с солью, перцем, измельченным чесноком и сливочным хреном. Сверху посыпать укропом.

Вся рубрика «Овощные салаты»