свежая капуста - 500 г огурец - 1 (примерно 150 г) яйцо - 2-3 вареных майонез - 3 ст. ложки соль - 1/2 ч. ложки
Капусту нашинковать тонкими полосками и слегка помять руками. Огурцы потереть на крупной терке. Белки яиц порубить или натереть. Желтки размять и перемешать с майонезом и солью.