Рецепты :: Салаты

Слоеный салат с сыром

репчатый лук - 2
картофель - 4
морковь - 3
свекла - 1 большая
яйцо - 4
плавленый сырок - 1
майонез - 4-5 банок

Морковь, свеклу, картофель, яйца отварить. Лук нарезать и пожарить на двух сковородах (одной будет недостаточно). Сыр и отварные овощи натереть.
Затем уложить слоями в глубокую, желательно прозрачную салатницу:
    слой картошки,
    слой жареного лука,
    затем - майонез.
Можно ничего не солить, кроме лука во время жарки - майонез все доведет до ума.
Далее - морковь, лук, майонез; свекла, лук, майонез.
Теперь все снова повторить.
Седьмым слоем выложить мелко нарезанные яйца, сыр и майонез.

Вся рубрика «Слоеные овощные салаты»