Рецепты :: Салаты

Салат "Дипломат"

апельсин - 4
яйцо - 4
репчатый лук - 4 небольших
яблоко – 4 (антоновка)
майонез

Легко делается и очень вкусный.
Яйца отварить. Лук и яйца нарезать кольцами. Лук залить кипятком на 10 мин., затем сполоснуть холодной водой и дать луку подсохнуть.
Апельсины и яблоки почистить и нарезать кубиками.
Теперь выкладываем салат слоями:
  слой апельсинов,
  слой яйца,
  слой яблок,
  слой лука,
  потом смазать майонезом,
  и все повторять, пока ингредиенты не закончатся.
Для украшения в последний слой выложить апельсины.
Салат готов.
Нужно подобрать посуду для салата, не очень широкую, но высокую. Салат подают ложкой и необходимо достать до дна. А салат получается достаточно высоким.

Вся рубрика «Слоеные овощные салаты»