Рецепты :: Заготовки впрок

Спаржевая фасоль и цветная капуста

спаржевая фасоль
цветная капуста

Отвариваю их почти до готовности в соленой воде.
Раскладываю по пакетам порционно.
Когда потребуется - остается только "кинуть" на сковородку с маслом и довести до готовности.
И, что очень важно, вкусовые качества не теряются, в отличии от заморозки в свежем виде - я сужу по своему опыту...

Вся рубрика «Заморозка»