Клубнику засыпать сахаром, дать постоять, пока клубника не покроется собственным соком. Поставить на огонь. Дать закипеть. Снять пенку. Отставить и дать остыть. Снова на огонь и уже до готовности. Закатать в банки.
Рекомендации: Лично я делаю так, но на третий раз только закатываю в банки. Ягоды остаются целыми и очень вкусно получается!