Рецепты :: Заготовки впрок

Овощные смеси, соусы

 

Аджика (морковь, сладкий перец, яблоко, помидоры, соль, очищенный чеснок, растительное масло, горький перец) 

Аджика из зеленого перца (зелёный острый стручковый перец, зелёный болгарский перец, чеснок, кинза, петрушка, укроп, сельдерей, хмели кинзи,…) 

Аджика из красного перца (вариант 1) (болгарский красный перец, острый стручковый красный перец, чеснок, уцхо сунели, хмели кинзи, шафран имеретинский, соль) 

Аджика из красного перца (вариант 2) (красный болгарский перец, острый стручковый красный перец, чеснок, орехи, уцхо сунели, хмели кинзи, семена укропа, соль) 

Аджика из красного перца (вариант 3) (красный болгарский перец, красный острый стручковый перец, чеснок, кинза с семенами, уксус, соль) 

Заправка для супа (морковь, зелень, соль, перец сладкий) 

Лечо (болгарский перец, помидоры, соль, сахар, растительное масло, уксус) 

Овощная заправка (сладкий перец, острого перца, корень яблочного сельдерея с зеленью, зелень петрушки, очищенный чеснок, уксус 9%, соль) 

Острая аджика (острый стручковый красный перец, чеснок, уцхо сунели, шафран имеретинский, хмели кинзи, соль) 

Паста из помидоров, яблок и слив (помидоры, яблоки, сливы, репчатый лук, болгарский перец, пряности) 

Пюре из помидор (помидоры, петрушка, соль, сахар, острый стручковый перец) 

Соус "Сацебелла" (помидоры, красный болгарский перец, уцхо сунели, сухая молотая кинза в зёрнах, имеретинский шафран, красный острый…) 

Соус "Сацебелла" (помидоры, красный болгарский перец, уцхо сунели, хмели кинзи, шафран имеретинский, чеснок, острый красный стручковый…) 

Соус "Ткемали" (ткемали или слива, уцхо сунели, хмели кинзи, шафран имеретинский, укроп цветочек, кинза цветочками, чеснок, сахар, соль,…) 

Томатная паста (спелые помидоры, перец, соль, лавровый лист) 

Томатная паста с луком (зрелые помидоры, репчатый лук, сахар, соль, зерна горчицы, горошины черного и душистого перца, бутон гвоздики, молотого…) 

Томатно-перцовая добавка (перец, помидоры, репчатый лук, петрушка, укроп, соль)