Рецепты :: Заготовки впрок

Зимние салаты

 

Аджапсандал (вариант 1) (баклажаны, репчатый лук, помидоры, болгарский перец, чеснок, кинза, реган, подсолнечное масло, томат-паста (густая),…) 

Аджапсандал (вариант 2) (баклажаны, репчатый лук, помидоры, болгарский перец, чеснок, кинза, реган, подсолнечное масло, томат-паста (густая),…) 

Ассорти (банок по 1 литру, маринад: вода, сахар, соль, гвоздика, перец горошком, уксус, бланширование: вода, соль) 

Баклажаны "Пикантные" (баклажаны, растительное масло, соль, болгарский перец, красный жгучий перец, чеснок, черный перец горошком, лавровый…) 

Баклажаны в маринаде (баклажаны, репчатый лук, гранат, чеснок, хмели кинзи, уцхо сунели, шафран имеретинский, свежая кинза, острый перец,…) 

Баклажаны жареные (баклажаны, чеснок, кинза, уксус 9%) 

Баклажаны с болгарским перцем (баклажаны, болгарский перец, репчатый лук, подсолнечное масло, уксус, чеснок, кинза, перец) 

Баклажаны с гранатом (баклажаны, репчатый лук, гранат, чеснок, подсолнечное масло, уцхо сунели, хмели кинзи, шафран имеретинский, острый…) 

Баклажаны с орехами (баклажаны, репчатый лук, орехи, свежая кинза, петрушка, сельдерей, укроп, реган, чеснок, острый перец, соль, уксус) 

Баклажаны с пряностями (баклажаны, репчатый лук, чеснок, уцхо сунели, шафран имеретинский, корица, гвоздика, уксус, подсолнечное масло) 

Баклажаны сырые (баклажаны, репчатый лук, чеснок, уцхо сунели, хмели кинзи, шафран имеретинский, острый перец, маринад: подсолнечное…) 

Болгарский перец в масле (болгарский перец, чеснок, сельдерей, подсолнечное масло, уксус, вода, сахар, соль, душистый перец, острый молотый перец) 

Болгарский перец в томатном соусе (помидоры, болгарский перец, чеснок, сельдерей, сахар, уцхо сунели, хмели кинзи, шафран имеретинский, подсолнечное масло,…) 

Болгарский перец, фаршированный морковью (морковь, репчатый лук, чеснок, густая томат-паста, соль, сахар, острый молотый перец, подсолнечное масло) 

Зелёные помидоры с орехами (зелёные помидоры, орехи, репчатый лук, свежая кинза, уцхо сунели, хмели кинзи, шафран имеретинский, чеснок, уксус, перец) 

Кабачки ароматные (кабачок, чеснок, петрушка, маринад: вода, сахар, растительное масло, душистый и горький перец, соль, уксус) 

Овощной салат с зелёными помидорами (зелёные помидоры, болгарский перец, репчатый лук, морковь, чеснок, уксус, подсолнечное масло, уцхо сунели, хмели кинзи,…) 

Овощной салат с красными помидорами (помидоры, болгарский перец, морковь, репчатый лук, петрушка, подсолнечное масло, уксус, сахар, соль, острый перец) 

Салаты разные (рассол, уксус, зелень, разные салаты) 

Слоеный салат из баклажан (рассол, зелень, пряности, баклажан, помидоры, чеснок, подсолнечное масло, уксусная эссенция) 

Фаршированные помидоры (соус: помидоры, сахар, соль, подсолнечное масло, уксус 9%)