Рецепты :: Блюда из рыбы и морепродуктов

Рыба по-зауральски

филе трески - 120 г
растительное масло - 20 г
майонез - 100 г
репчатый лук - 55 г
сыр - 6 г
зелень - 5 г

Филе рыбы нарезать на куски под углом 30 градусов, по 2 куска на порцию.
Обвалять в муке, уложить в горшочек, добавить пассированный лук, майонез, тертый сыр, зелень и запечь.

Вся рубрика «Блюда в горшочках, жюльены»