Рецепты :: Блюда из рыбы и морепродуктов

Тушеная, жареная рыба

Запеченная рыбка (рыбное филе, яйцо, майонез, молоко, репчатый лук, укроп, жареные грибы, панировочные сухари, соль, перец, приправы,…) 

Картошка, тушеная с филе минтая (картофель, филе минтая, приправа "Перец с лимоном", томатный сок, зеленый лук, укроп, петрушка, листья салата) 

Обжаренная рыбка в маринаде (форель (лосось или семга), маринад: лимон, соль, перец, лавровый лист) 

Обжаренный стейк семги (стейк семги, сливочное масло для жарки, лимон, апельсин, соль, перец, сухой укроп, свежемолотый перец) 

Пивная рыбка (филе рыбы, яйцо, пиво, мука, соль, перец) 

Рагу по-каталонски (филе любой морской рыбы, картофель, красный сладкий перец, репчатый лук, морковь) 

Рыба в белом соусе (палтус, сливки, яблочный сок, шампиньоны) 

Рыба под соусом (рыбное филе, маринад: лимон, соль, сахар, лимонный перец, соус: сливки, горчица, соль со специями, мед, сметана, укроп…) 

Рыба с гарниром (огурцы, помидоры, филе рыбы (любой), соль и перец, сливочное масло, сметаны и сухого белого вина) 

Треска "по-польски" (филе трески, белый репчатый лук, морковь, лимон, растительное масло) 

Филе сига с бобами и картофелем (филе сига, свежие (замороженные) бобы, картофель, сливочное масло, растительное масло, смесь пряностей Santa Maria…) 

Форель, тушеная с луком (форель (семга), репчатый лук, соль (лучше морская крупная))