Салат из тыквы с медом

тыква - 100 г
мед - 20 г
сахар - 5 г
растительное масло - 5 г

  Очищенную тыкву натереть на крупной терке.
  Тыкву тушить с сахаром и лимонной кислотой в небольшом количестве воды до тех пор, пока тыква не станет прозрачной.
  Затем залить ее смесью растительного масла, раствора лимонной кислоты и меда.
  Поставить в прохладное место на 2-3 часа.

Вся рубрика «Детская кухня :: Салаты и закуски»