Рецепты :: Блюда из мяса и птицы

Горшочки пикантные

курица - 400 г
капуста - 20 зонтиков
картофель - 8
морковь - 1
репчатый лук - 1-2
горошек - 1 баночка
пучок зелени
бульонные кубики - 2

В горшочки уложить слоями рубленую курицу (окорочка), порезанный кубиками сырой картофель, цветную капусту (маленькими зонтиками), консервированный зеленый горошек, натертую на терке морковь, мелко порезанный репчатый лук и зелень.
Содержимое залить бульоном из куриного кубика и отправить в духовой шкаф на час.

Порций: 4 горшочка

Вся рубрика «Птица в горшочках, жюльены»